Ob Einkauf oder neuerdings Sourcing ein Supportprozess oder ein Kernprozess ist, hängt vom Geschäftsmodell und der Branche ab. In vielen Branchen ist die Einkaufsfunktion eine Unterstützung für den Kernprozess (Servicecenter- oder Costcenter- Konzept), in manchen selbst Kernfunktion (Profitcenter-Konzept).
In Handelsunternehmen hingegen ist die Einkaufsfunktion die wichtigste, sie wird in vielen großen Unternehmen zu einem Produktmanager-Konzept erweitert. Das bedeutet, dass der Einkäufer zusammen mit der Kreativ-Abteilung/Entwicklungs- Abteilung des Unternehmens und bestimmten Stammlieferanten erst Muster entwerfen lässt, bevor er sie in großen Mengen herstellen lässt. Ähnliches gilt für die Automobil- und die ITK-Branche. Allgemein könnte man alle Unternehmen der Fertigungstechnik dazu zählen, die aus Werkstücken ihrer Lieferanten und teilweise eigenen Werkstücken komplette Produkte zusammensetzen.
Die Einkaufsfunktion ist auch in den Branchen wichtig, bei denen die Differenz aus Verkaufs- uns Einkaufspreis ausreichen muss, die Produktionskosten zu decken (Margengeschäft). Zwar werden hier meist die Lieferanten nicht in den Produktionsprozess mit einbezogen, jedoch hängen die Beschaffungs- und Absatzmärkte eng mit einander zusammen, so das dem Einkauf, der meist direkt mit dem Verkauf kommuniziert, um offene Positionen zu vermeiden419, eine große Bedeutung beizumessen ist. In all diesen Branchen ist der Einkauf ein Kernprozess.
Betriebswirtschaftlich lässt sich die Unterscheidung Support- zu Kernprozess am Wert-Beitrag zum Geschäftsmodell ableiten. Ist der Lieferantenbeitrag ein wesentlicher Wertbeitrag, so ist der Einkauf ein Kernprozess
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